Kamis, 03 November 2011

1.Jagung Bose

Bahan Dasar :
a.Jagung Kering
b.Sayur-sayuran/kacang-kacangan
c.Buah Kelapa,di parut lalu diperas,ambil santannya
Alat :
a.Mesin penggiling/alat penumbuk padi
b.Penampi beras
c.Tempayan/Baskom
d.Sendok
e.Periuk untuk memasak
Cara Membuat :
Jagung kering di giling atau ditumbuk kasar,dibersihkan dan dibuang kulit arinya.Kemudian,dimasak menggunakan periuk yang berisi air selama 30 menit.Lalu masukan santan kelapa bersama dengan sayur-sayuran atau kacang-kacangan menurut selera,tunggu hingga 25 menit,kemudian dikeluarkan dan siap disajikan.

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar